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Respecto al año anterior, la producción mundial sufrió un aumento global del 1,6 %. Tal y como se observa en la imagen siguiente todos los principales productores mundiales de porcino sufrieron un aumento en sus producciones respecto al año anterior. Comentar que todos los aumentos han sido bajos si se comparan con lo aumentos observados durante el 2002 respecto al 2001 donde Brasil experimentó un aumento del 14,5% en comparación con el aumento del 1,8% observado durante el 2003 o el caso de Canadá con un aumento en el 2002 del 7,3% y del 2,5% en el 2003. Destaca también Japón donde en el 2002 la producción fue un 2,3 menor que en el 2001 y sin embargo, durante el pasado 2003, esta aumentó en un 1,9% respecto al año anterior.
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| Fuente: Ofival, de
Gira, Eurostat y Fao. Datos en 1.000 TEC |
http://www.marche-porc-breton.com
