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Producción de carne de cerdo en Europa 2012

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Alemania, Francia y Polonia han presentado un retroceso en 2012, mientras que España ha seguido aumentando su producción.

17 abril 2013
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Este indicador expresa el total de peso de canales de cerdos sacrificados en mataderos (y en granjas) cuya carne se ha destinado para el consumo humano.

Producción de carne porcina (x 1000 Tm)

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012* dif. (%)
Bélgica 1.032 1.013 1.006 1.063 1.056 1.082 1.124 1.108 1.110 0,12%
Bulgaria 78 75 75 76 47 38 37 48 49 1,28%
R.Checa 426 380 359 360 336 285 276 263 240 -8,82%
Dinam. 1.809 1.793 1749 1.802 1.707 1.583 1.666 1.718 1.603 -6,72%
Alem. 4.308 4.500 4.662 4.985 5.114 5.241 5.443 5.598 5.459 -2,48%
Estonia 38 38 35 38 40 31 32 31 na na
Grecia 137 130 123 122 119 118 114 115 115 -0,42%
España 3.076 3.168 3.235 3.439 3.484 3.291 3.369 3.469 3.515 1,33%
Francia 2.311 2.274 2.263 2.281 2.277 2.004 2.010 1.998 1.957 -2,05%
Irlanda 204 205 209 205 202 196 214 234 241 3,33%
Italia 1.590 1.515 1.556 1.603 1.606 1.588 1.633 1.570 1.621 3,22%
Chipre 55 55 53 55 59 58 57 55 52 -6,32%
Letonia 37 38 38 40 41 25 23 23 24 2,30%
Lituania 97 106 106 99 76 41 55 59 59 0,01%
Luxemb. 11 11 10 10 10 9 10 10 10 8,87%
Hungría 487 454 489 499 460 389 416 387 346 -10,68%
Malta 8 9 8 8 9 7 7 7 6 -21,99%
Holanda 1.287 1.297 1.265 1.290 1.318 1.275 1.288 1.347 1.313 -2,53%
Austria 516 509 505 531 526 533 542 544 530 -2,58%
Polonia 1.923 1.926 2.071 2.091 1.888 1.608 1.741 1.811 1.695 -6,38%
Portug. 315 327 339 364 381 373 384 384 362 -5,58%
Ruman. 512 466 468 491 455 222 234 263 282 7,13%
Eslov. 35 32 34 33 31 24 25 23 21 -8,36%
Eslovaq. 165 140 122 114 102 70 69 57 54 -4,83%
Finlan. 198 204 208 213 217. 206 203 202 193 -4,43%
Suecia 294 275 264 265 2701 261 263 256 229 -10,65%
R. Unido 720 706 697 739 740 720 774 806 825 2,31%
Croacia 145 135 137 156 148 78 88 88 86 -2,95%
UE -27 21.670 21.645 21.948 22.819 22.574 21.279 22.011 22.388 21.910 -2,13%
UE-27+
Croacia
21.816 21.781 22.085 22.975 22.722 21.358 22.099 22.476 21.996 -2,14%

*: provisional
na: no disponible

En la siguiente gráfica presentamos la evolución de los 10 principales productores (x1000 Tm):

Producción de carne porcina en Europa en 2003-2012

EUROSTAT. Abril 2013
http://epp.eurostat.ec.europa.eu/

Comentarios del artículo

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22-abr-2013 javilaRESULTA PARADÓJICO QUE SIENDO UNO DE LOS PAISES QUE MAS PRODUCE, CONTINUE SIENDO EL M´´AS CARO¿?
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