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Trigo
Según las estimaciones del USDA (el Departamento de agricultura norteamericano), se espera un fuerte incremento de la producción de trigo para la campaña 2008/09: 656 millones de Tm, un 8 % más que en 2007/08.
Para la UE-27 se prevén 140 millones de Tm (un 17 % más que en el año anterior y un 5 % más que la media de los últimos 5 años). El área cultivada ha crecido un 8 % y se estima un rendimiento de 5,27 Tm/Ha, sólo por debajo de la cosecha de 2004-2005.
El origen de esta crecimiento en la producción de trigo está en los altos precios, modificaciones en la PAC y en el clima especialmente benigno que ha hecho desde otoño en todo el continente excepto en España, donde ha habido una fuerte sequía hasta la primavera.
Australia casi doblará su producción, alcanzando las 24 millones de Tm (un 83 % más que la cosecha anterior) también debido a una combinación de más cultivo y mayor rendimiento debido a las lluvias.
Rusia aumentará su producción de trigo un 5 % (52 millones de Tm) y un 9 % la de cebada (17 millones Tm).
En Oriente Medio, la sequía hará disminuir la producción un 13 % (34,9 m Tm). En Marruecos y Noroeste de África la cosecha será un 35 % mayor que la estimación del año pasado (7,3 m Tm), aunque un 13 % menor que la de la media de los últimos 5 años.
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Maíz
La producción de Rusia aumentará un 34 %, alcanzando los 5,3 millones. En Rumanía alcanzará los 8 m Tm, un 104 % más que la temporada anterior, que fue severamente castigada por la sequía.
En Sudáfrica la cosecha 2007/08, que todavía se está realizando, alcanzará los 11,5 m Tm.
En Brasil, la cosecha 2007/08 se espera que llegue al récord de 56 m Tm, un incremento de 5 m Tm sobre el año precedente.
Arroz
En China se espera una cosecha de 130,9 m Tm, un 1,4 m Tm más que el año pasado. Este será el cuarto año consecutivo de cosechas crecientes en China.
Oleaginosas
La producción mundial se calcula en 423 m Tm para 2008/09, 32 m Tm más que el año anterior.
Soja
La producción de Paraguay se estima en 6,8 m Tm en 2007/08, 0,2 m Tm menos que en la cosecha anterior.
