0
Empezaremos recordando algunos puntos importantes sobre la epidemiología de la enfermedad para finalizar con algunas normas de bioseguridad para el control de la misma.
Epidemiología
A nivel general tenemos que considearar que:
- Los cerdos infectados pueden eliminar virus antes de expresar la enfermedad
y durante el período clínico de la misma
- Cepas de elevada virulencia: 10 - 20 días
- Cepas de baja virulencia: períodos más cortos. En fases crónicas la excreción de virus es continua o intermitente hasta la muerte
- Sobrevive en corrales: 2 - 4 semanas (invierno)
- Secreciones: Oronasales, lacrimales
- Excreciones : Orina y heces ...
- Desechos alimentarios de origen porcino:
- En carne congelada podemos encontrar el VPPC 4-5 años
- En canales o carnes refrigeradas, saladas, ahumadas o en conserva (3-6 meses, en el jamón de Parma 313 días)
- Vectores Animales:
- Perros, gatos, pájaros, insectos..
- La transmisión aérea es poco importante
- Vectores mecánicos:
- Instrumentos (camiones, tractores... ). Muy importante!!
- Personas (granjeros, veterinarios, comerciales)
- Equipos de vacunación
- Ganaderos inquietos por posible pérdida de ingresos: venta rápida de ganado posiblemente afectado
- Mercados, reuniones técnicas,mataderos
Normas de bioseguridad
En granjas afectadas tendríamos que:
- Prohibir la entrada a cualquier persona
- Marcar la explotación como afectada de forma visible y clara para todo el mundo
- Sacrificar en menos de 24 horas
- Limpiar y desinfectar (sosa 2%) la granja y alrededores
- Enterrar medicamentos y pienso sobrante
- Desratizar
- Dejar algo de pienso con veneno para roedores
- Cerrar ventanas y puertas
- Volver a desinfectar en 15 días
- No sacar purines hasta pasados 45 días
Si la granja no se ha visto afectada, tendríamos que:
- Llevar un libro de visitas
- Los vehículos no deben entrar en la explotación, salvo si están limpios y desinfectados
* Limpiar con productos desengrasantes
* Enjuagar bien con agua fría
* Desinfectar.
- Poner vados de desinfección a la entrada de la explotación
- Disponer de monos, botas y bolsas para los pies para los conductores
- No permitir las visitas de personas
- No dar restos de alimentación humana a los cerdos
- Colocar dispositivos antipájaros
- Desratización
- Controlar al máximo las moscas
- No compartir materiales o utensilios entre granjas
- Hacer cuarentena para los animales de reposición
- I.A. : Utilizar semen de la propia granja
- Fosas de cadáveres hechas en la misma explotación y cubrir con cal
- Sosa al 2% en todas las entradas
- Lejía para manos; Ducha aconsejable
- Amontonar los excrementos y camas de paja (de forma que con la fermentación aumente su temperatura), fumigarlos con desinfectante y cubrirlos con una capa de paja, y encima de ésta, otra capa de 10 cm. de tierra. Se mantendrán en esta forma durante 3 semanas. Se adicionarán desinfectantes a los purines y se mantendrán de esta manera 3 semanas
- Limpiar y desinfectar a fondo: los suelos, paredes, herramientas y equipos de trabajo
* Eliminar suciedad y grasa con productos desengrasantes
* Aplicar los productos desinfectantes
Miquel Collell
B&M CVP
