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Esta herramienta de diagnóstico de problemas con el índice de conversión (IC) está pensada para detectar todas las causas que pueden incrementar el IC de nuestra granja. Al final del artículo encontrarás el diagrama de flujo que te permitirá navegar por toda la herramienta.
Hasta ahora hemos divido las causas que afectan al IC en dos grandes grupos, las que elevan la mortalidad y las que no. A su vez, hemos dividido las que elevan la mortalidad entre las que no afectan la ganancia media diaria (GMD) y las que sí. Las causas que alteran el IC y la mortalidad pero no la GMD son las siguientes:
Accidentes durante la segunda mitad de cebo. Los accidentes con mortalidad durante la segunda fase de cebo pueden llevar asociados incrementos de conversión, pero manteniéndose la ganancia media diaria. Por ejemplo, intoxicaciones por gas (ácido sulfhídrico producido por remover purín), asfixia por fallos de ventilación, etc.
Procesos infecciosos que afecten muy al final de la fase de engorde. Procesos como la pleuroneumonía por App pueden afectar en fases finales de cebo, generando mortalidad, pero dando poco tiempo para afectar crecimientos diarios.
Procesos digestivos agudos. El síndrome de intestino hemorrágico, que comprendería procesos como torsiones gástricas o enterotoxemias, podría solo afectar el índice de conversión en aquellos casos en que afecte al final de la fase de cebo.
Utiliza el diagrama de flujo para continuar con la investigación o acceder a otras partes de la herramienta.
