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La monitorización de las explotaciones porcinas nos permite analizar la dedicación diaria de las reproductoras.
Básicamente, una reproductora puede estar realizando una de las siguientes funciones:
- Gestando (estado fisiológico dependiente de la especie: 113-116 días).
- Lactando (estado fisiológico dependiente del manejo: 14, 18, 21, 28,...).
- Generando DÍAS IMPRODUCTIVOS.
La forma más sencilla de estimar el coste de un día improductivo es:
Coste de un día improductivo = Gastos totales de la explotación hasta el destete / (Nº de cerdas en producción* x 365)
(*Nº de cerdas en producción: se consideran desde la primera cubrición).
Este valor puede situarse actualmente entre 220 y 250 ptas, dependiendo del grado de tecnología impuesto en la explotación.
Por supuesto que un día de lactación cuesta más que un día de gestación perdido, estimándose las diferencias entre un 60-90%.
Cuando extrapolamos este conocimiento al análisis de incidencias en granja podremos evaluar económicamente su coste.
El mejor ejemplo lo suministra el análisis del parámetro nº de partos por cerda y año, una forma de analizar este parámetro sería:
NPCA = 365 / (días de gestación + días de lactación + intervalo dest-cubr.fértil)
El intervalo destete-cubrición fértil es el estimador más importante de la eficacia productiva de la granja y se puede calcular por la fórmula:
Intervalo destete-cubrición fértil = Intervalo destete-celo + (% repeticiones cíclicas x 21) + (% repeticiones acíclicas x días medios de aparición de la aciclicidad) + (% de abortos * días medios de aparición de abortos) + (% de vacías * días medios de la detección) + (% de muertas en gestación * días medios de gestación cuando murieron)
Como pueden observar en la fórmula, cada suceso tiene un consumo de días improductivos determinado, y por ende un coste, en definitiva este es el criterio de importancia que debemos darle en nuestra gestión.
