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Investigadores de la Universidad de Leeds han realizado un estudio para valorar los efectos de la utilización de extractos naturales de plantas sobre el rendimiento productivo de las cerdas y sus camadas al ser utilizadas en las dietas de las cerdas durante la última fase de gestación y durante la lactación.
Para realizar el estudio se seleccionaron extracto de Yucca shidigera, extracto de Quillagia saponaria y un producto comercial donde se combinan especies como pimienta (1.0%), canela (cinamaldehído, 1,25%), anís (anetol) y aceite de orégano (timol y carvacrol, 0,85%). La adición de los productos en el pienso de las cerdas se realizó a razón de 100g de combinación de extractos/tn pienso, 200g de extracto de Yucca/tn pienso y 250g extracto de Quillagia/tn pienso. Las cerdas recibieron 2,5 kg por día del pienso tratamiento desde el día 107 al 114 de gestación mientras que durante la lactación los piensos fueron administrados ad libitum.
Los resultados del estudio se muestran en la siguiente tabla:
|
Ganancia
media diaria de los lechones (g/d)
|
Peso
al destete (kg)
|
Ingesta
de pienso de las cerdas (kg)
|
Pérdida
de espesor de grasa dorsal P2 de las cerdas (mm)
|
||||||
|
Tratamiento
|
Días
0-1
|
Días
1-14
|
Días
15-21
|
Día
21
|
Días
0-7
|
Días
8-14
|
Días
15-21
|
Total
|
|
|
Control
|
99b
|
233
|
246b
|
6584b
|
3,15
|
5,41
|
6,00
|
102,1
|
2,89
|
|
Pdto.
comercial
|
117a
|
238
|
290a
|
6878a
|
3,53
|
5,84
|
5,61
|
103,9
|
3,49
|
|
Quillagia
|
77c
|
237
|
235c
|
6330c
|
3,34
|
5,51
|
5,90
|
102,9
|
3,60
|
|
Yucca
|
107b
|
231
|
255b
|
6498b
|
3,46
|
5,44
|
5,68
|
105,6
|
3,08
|
|
Error
estándar
|
7,9
|
5,5
|
9,3
|
132
|
0,19
|
0,27
|
0,34
|
4,05
|
0,47
|
|
Significación
|
**
|
NS
|
***
|
*
|
NS
|
NS
|
NS
|
NS
|
NS
|
Los resultados muestran un efecto significativo de la dieta de las cerdas sobre el índice de crecimiento de los lechones siendo los lechones procedentes de cerdas alimentadas con la combinación de especies los que obtuvieron mejores resultados. Se observa como entre los días 1 y 14 de vida no existen diferencias significativas, sin embargo, la aparición de una mejora significativa desde el período comprendido entre el día 15 y 21 sugiere la existencia de una mejora en la producción de leche de las cerdas alimentadas con la combinación de extractos vegetales justo en el período durante el cual la lactación generalmente es limitante para el crecimiento de los lechones.
Pig Progress. Vol. 18. Nº 4. 2002.
