En busca de la banda ideal (1/2)

Durante los últimos 10 años hemos estado tratando de optimizar los distintos sistemas de Manejo en Bandas (MEB), buscando el sistema más efectivo. Habíamos llegado a la conclusión de que cada una de las distintas opciones de MEB tradicional tiene sus ventajas e inconvenientes y ninguna es claramente mejor o peor. La elección del mejor sistema depende de las necesidades y la cubicación del espacio de cada explotación en particular.

Sin embargo, recientemente hemos “descubierto” una nueva opción de MEB que abre la puerta a nuevas posibilidades. Es un sistema que reúne buena parte de los beneficios, minimiza los inconvenientes y puede resultar bastante atractivo para muchas explotaciones en las que los sistemas “tradicionales” no acababan de encajar. Es la que denominamos la Banda Ideal.

Los distintos sistemas de MEB superiores a una semana ofrecen grandes ventajas: Mayor estabilidad sanitaria y control de enfermedades, mejor distribución y agrupamiento de tareas, lotes de mayor número de animales.

Sin embargo, también generan una serie de inconvenientes:

Rotación de salas de maternidad en MEB
Al contrario de las bandas semanales, las bandas superiores a una semana imponen una determinada rotación a las salas de maternidad:

Las rotaciones cada 4 semanas sacan el máximo partido a la plaza de maternidad, pero a costa de obligar a destetar de forma temprana (máximo 21 días) y ofrecer un tiempo de vacío sanitario y entrada de cerdas preparto limitado (1 semana). En esta situación, las cerdas ligeramente avanzadas del lote comprometen los vacíos sanitarios y el Manejo Todo dentro – Todo fuera, mientras que las retrasadas se deben destetar con pocos días de lactación (menos de 21).

Las rotaciones cada 6 semanas son el extremo totalmente opuesto. Permiten destetar a 28 días y aún quedan 2 semanas de vacío sanitario y entrada de cerdas. Las cerdas avanzadas hasta una semana del lote pueden parir sin comprometer el vacío sanitario y las retrasadas hasta una semana pueden ser reincorporadas al lote, destetándolas a 21 días en la siguiente lactación. Son rotaciones muy flexibles, pero que penalizan en exceso la capacidad productiva de la maternidad.

En el punto intermedio se encuentran las rotaciones cada 5 semanas. Al igual que las rotaciones de 6 semanas, permiten destetar a 28 días, aunque luego quedaría un tiempo más justo (aunque suficiente) de vacío sanitario – entrada de cerdas (1 semana). De esta forma el aprovechamiento de la maternidad es mayor que en rotaciones cada 6 semanas, pero menor que en rotaciones cada 4. Podríamos decir que son el término justo (ni mucho, ni poco).

Ejemplo: Explotación con 120 plazas de maternidad

Pérdida 2/6 producción = 33,3 %

Rotaciones 4 semanas →1560 partos / año Rotaciones 5 semanas → 1248 partos / año Rotaciones 6 semanas → 1040 partos / año

Pérdida 1/5 producción = 20% Pérdida 1/6 producción = 16,6%

Como vemos, una explotación que decidiera pasar de una rotación de 4 semanas a 6 semanas, debería reducir el censo en un 33% si se mantiene con el mismo número de plazas de maternidad. Sin embargo, tan solo perdería un 20% de cerdas si instaurara una rotación de 5 semanas e igualmente podría destetar a 28 días como con la rotación de 6 semanas!

Para los defensores del destete a 28 días, resulta más ventajosa una rotación de salas de maternidad de 5 semanas que de 6 semanas.

El gran problema de las bandas tradicionales es que el único MEB que permite una rotación de 5 semanas, es la banda cada 5 semanas.

Además, “tradicionalmente” el MEB cada 5 semanas no permite destetar a 28 días porque teóricamente, la duración del ciclo reproductivo debe ser enteramente divisible por el intervalo entre bandas.

Duración del ciclo de la cerda con destete a 21 días:
	16,5 semanas gestación 3 semanas lactación 0,5 semanas de Intervalo destete cubrición TOTAL: 20 semanas
	Enteramente divisible por el intervalo entre bandas (5) resultando en un número entero (4 lotes)

En este caso la distribución de tareas semanales queda de la siguiente forma:

D = Destete
C = Cubrición
P = Partos
0 = Nada

Así pues, parece que en este caso no seríamos capaces de aprovechar la capacidad de destetar a 28 días, aún con una rotación de salas de maternidad de 5 semanas.
Además las bandas cada 5 semanas agrupan al máximo los lotes, con lo que son opciones interesantes para granjas de tamaño pequeño – intermedio, pero poco prácticas en explotaciones con mayor número de cerdas (ejemplo: 400 – 500 cerdas o más).

Conclusiones
Con las bandas “tradicionales” superiores a una semana:

Como vemos, se nos genera un “vacío”. Quisiéramos poder destetar a 28 días con rotaciones a 5 semanas, pero ningún sistema nos lo permite.

Deberemos investigar posibles opciones de bandas “alternativas” para intentar encontrar una solución a este problema.