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Cereales
Para el 2020/21, a nivel nacional, se espera una cosecha nacional de cereales récord de 26,4 Mt según las Cooperativas Agroalimentarias, unos 8 Mt más en un año, compuesta por 7,29 Mt de trigo blando, 960 mil t de trigo duro, 11,88 Mt de cebada y 3,50 Mt de maíz. A nivel mundial se estima una cosecha de maíz extraordinaria, con un aumento de 72 Mt, con respecto al 2019/20, según el último informe del USDA. Además se prevé una disminución de su consumo, lo que genera un gran optimismo en relación a los precios de los cereales.
El pasado 5 de mayo, la Comisión Europea, incrementaba el arancel de importación del maíz a 10,40 €/t, frente a los 5,27 €/t que aplicó el 27 de abril. Este incremento del arancel se da por la caída de los precios del maíz estadounidense, que serían los más bajos de los últimos 10 años, en un contexto donde la producción en la industria del etanol se ha reducido a la mitad, junto con la caída de la demanda por parte de los productores de pienso y las buenas perspectivas de siembra en los EEUU.
A nivel meteorológico, y en pleno wheater market, debemos remarcar que en Francia y en gran parte de Europa persiste el déficit hídrico, lo que pone en riesgo el potencial de rendimiento de los cultivos. Por otro lado, en la Cuenca del Mar Negro, siguen las lluvias que están beneficiando a los cultivos, sobre todo en Rusia y en Ucrania, mientras que en Rumanía la falta de agua de los últimos meses provocará una fuerte caída de la producción.
Como consecuencia de la sequía en Francia, todos los cultivos están en peores condiciones que el año pasado (tabla 1).
Tabla 1. Estado actual de los cultivos de cereales en Francia
| Producto | Estado bueno/excelente | Variación respecto a 2019 |
|---|---|---|
| Trigo blando | 56% | - 23% |
| Trigo duro | 63% | - 8% |
| Cebada invierno | 52% | - 24% |
| Cebada primavera | 56% | - 32% |
| Maíz | 83% | + 2% |
Este mes, el USDA ha publicado sus primeras estimaciones para la campaña 2020/21, con una cosecha mundial de trigo de 768,49 Mt, 4,2 Mt más respecto al 19/20, teniendo en cuenta que la cosecha europea de trigo se ha reducido en 11,78 Mt hasta los 143 Mt, debido, principalmente, por las reducciones en Francia (-7,32 Mt), Reino Unido (-5,48 Mt) y Alemania (-1,33 Mt), mientras que la producción aumenta en España en 2,05 Mt.
Y para el maíz, la cosecha mundial 2020/21, se estima en 1186,86 Mt, unos 72 Mt de más en un año, principalmente por el aumento de la producción en los EEUU (+59,24 Mt), Brasil (+5 Mt), Ucrania (+3,11 Mt) y Europa (+1,67 Mt)
Si miramos los diferenciales de precios, podemos ver que el maíz se sitúa sobre los 174 €/t (-4 € que en abril) para el disponible en el puerto de Tarragona, mientras que el trigo está entorno a los 189 €/t (-18 € que en abril y a 15 €/t de diferencial con el maíz) y la cebada destino Lleida en unos 164 €/t (-11 € menos respecto abril y 14 € por debajo del maíz destino Lleida).
Esta caída en los precios del cereal, se debe a la presión que está ejerciendo el cereal francés con unos niveles de precio muy competitivos, junto con la presión de la nueva cosecha nacional, donde la cebada ya se sitúa por debajo de los 160 €/t.
Oleaginosas
Los precios de la harina soja seguían cayendo en 26€/t respecto a abril, y los de la harina de girasol en 12€/t, mientras que no tenemos oferta para la harina de colza, por la falta de disponibilidad en los puertos.
Esta bajada en el precio de las harinas se da por las nuevas tensiones entre China y los EEUU, y la preocupación de los agricultores de soja estadounidense que temen que China compre la soja a Brasil.
Durante el mes de mayo, el precio de la grasa animal se ha reducido en 25 €/t, en busca de un hueco en las formulaciones aunque haya poca disponibilidad, mientras que el precio del aceite de soja subía en 4 €/tm. En abril no tuvimos cotización del aceite de palma, en la segunda quincena de mayo y con la llega del aceite de palma a los puertos, su cotización se ha situado en 570 €/t.
Evolución del cambio
Durante este mes de mayo, el euro se ha fortalecido frente al dólar en un 1,77% para terminar cerrando el mes en 1,1136.
Esta recuperación del euro al final del mes se da por:
- Las nuevas tensiones entre China y los EEUU
- La publicación del Índice de la Actividad Nacional de la Fed en -16,74 para abril, que es un síntoma de una gran contracción de la economía estadounidense
- Por el fondo de recuperación del coronavirus en Europa para los próximos años, que será de 1-2 trillones de euros.
A nivel geopolítico, este mes de mayo nos encontramos con nuevas tensiones entre la China y los EEUU, que nos hacen dudar de si China, finalmente, cumplirá con los volúmenes de compra pactados en la primera parte del acuerdo comercial entre ambos países.
Durante este próximo mes de junio, deberemos seguir pendientes de cómo afecta la crisis del Covid-19 a la economía, la demanda, la logística de las materias primas, las bolsas y los tipos de cambio, con el inicio del desconfinamiento en muchas zonas.
Así mismo, deberemos seguir pendientes del clima, con las lluvias tan necesarios en grandes partes de Europa. Y seguiremos de cerca la evolución de los precios del maíz estadounidense y el impacto que tiene en Europa con el arancel, en relación a las importaciones que recibimos en España (Ucrania y Brasil).
