XXVI Jornadas Nacionales de Seguridad Alimentaria

Este año, en AVESA celebramos las XXVI Jornadas Nacionales de Seguridad Alimentaria “Una Meta, Una Salud” en el contexto de “Valencia Capital Mundial de la Alimentación Sostenible”. Teniendo en cuenta la importancia de la restauración en todo el Estado, hemos querido recoger en el programa científico de estas jornadas las dificultades y los retos que tienen las empresas dedicadas a la restauración, en sus distintas dimensiones y nichos, relacionados con la gestión de la seguridad alimentaria.