VIII Jornada Técnica de Inga Food sobre el cerdo ibérico

10:30-10:45 h. Recepción y entrega de documentación.

10:45-11:00 h. Inauguración de la Jornada y bienvenida.

• D. José Carlos Contreras. Excmo. Alcalde de Zafra.
• D. Manuel García. Director General de INGA FOOD y Presidente de INTERPORC.

11:00-11:30 h. El cerdo ibérico del futuro.

• D. José Luis Noguera. Investigador del Departamento de Genética y Mejora Animal de IRTA. Director genético del Programa Castúa.

11:30-11:50 h. Presentación del Centro de Testaje de Ibéricos (CTI) Castúa. Primeros resultados técnicos de testaje.

• D. Diego Iniesta. Técnico del Programa genético Castúa. INGA FOOD.

11:50-12:20 h. La importancia del sector porcino para Extremadura.

• D. Antonio Cabezas. Director General de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura.

12:20-13:10 h. Situación sectorial y comercial del sector ibérico español, y oportunidades de crecimiento.

• D. Pablo Bernardos. Jefe de Área de Porcino, Avicultura y otras Producciones Ganaderas del MAPAMA.

13:10-14:00 h. La importancia de la sanidad en el sector porcino ibérico, y principales amenazas sanitarias.

• D. Valentín Almansa. Director General de Sanidad de la Producción Agraria del MAPAMA.
• Organiza y modera: Manuel Ramos. Jefe de Integración de INGA FOOD Zona Suroeste.

14:00 h. Clausura de las jornadas a cargo de D. Javier Gaspar, Secretario General de la Consejería de agricultura, desarrollo rural, medio ambiente y energía de la Junta de Extremadura.

 14:15 h. Vino de honor en el Stand de Inga Food.