VI Congreso Mundial del Jamón

La ciudad de Lugo, reprensentada por la Fundación Ferias y Exposiciones de Lugo y el Palacio de Ferias y Congresos, ha sido elegida como la sede del VI Congreso Mundial del Jamón que se celebrará los días 21, 22 y 23 de septiembre de 2011 en dicha ciudad. El Palacio de Ferias y Congresos de Lugo se convertirá de este modo en el centro neurálgico de un congreso que reúne a los mejores científicos, especialistas, productores y comercializadores del mundo en lo que a jamón se refiere. Un evento que cada dos años reúne a más de 500 congresistas que hacen de cada sede el centro mundial de referencia en este sector. Lugo y Galicia serán, de esta forma, el centro mundial del jamón en 2011.