Página 15 de Eventos mundiales del año 2012 en la agenda 333

Hora: 16:00h.

Abordará los principales aspectos de la industria cárnica, contando con la participación de científicos y técnicos de este sector alimentario.

El objetivo principal es acercar al sector empresarial conceptos de sostenibilidad y eficiencia energética en la gestión del día a día.

Se titulará "Situación actual y herramientas de gestión de las materias primas" impartida por Álvaro César Sánchez Herrero (Eurotrade Agrícola).