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Los mercados mundiales de carne de cerdo están siendo influenciados por un crecimiento económico lento, un consumo débil, brotes de enfermedades recurrentes y problemas de productividad.

En lo que llevamos de año, la producción de carne de cerdo ha generado tasas mensuales de crecimiento positivas, que van de la mano con el aumento del peso de los animales.

Se encuentra abierta la exportación de menudencias y subproductos porcinos termoprocesados desde Argentina hacia plantas frigoríficas habilitadas.

Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo concluyeron un excelente primer semestre con otro buen resultado en junio.

Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras alcanzaron la cifra récord de 68.018 millones de euros en 2022, un incremento del 13,1% respecto a 2021

Los mataderos deberán contar con un sistema de videovigilancia que permitirá la realización de controles de bienestar de los animales adicionales a los que ya se efectúan en estos establecimientos.

Des de la primera aparición de la PPA en la Italia continental, en enero de 2022, se han detectado 1057 casos en jabalíes y 550 en cerdos domésticos.

El volumen de carne de cerdo producida en el primer semestre de 2023 fue de 2,1 millones de toneladas, un 9,4% menos que en el mismo periodo del año anterior.

En agosto, el USDA disminuye la previsión para la campaña 2023/2024 de la producción mundial de maíz en 11 millones de toneladas respecto informe de julio. Para la soja, la previsión de cosecha ha disminuido en aproximadamente 2,5 millones dado que se prevé una menor producción en Estados Unidos.

La financiación apoyará inversiones de capital que mejoren la eficiencia, productividad y la sostenibilidad medioambiental.

En Brasil, la carne de cerdo pasa al segundo lugar en crecimiento del consumo con una tasa anual del 2,2% en los próximos años.

En Brasil, el estado de Paraná representó el 14% del total de la carne de cerdo exportada del país.

La Comisión Borchert se creó en 2019 y, en agosto de 2023, ha decidido poner fin a su trabajo.

La cantidad total de antibióticos administrados en medicina veterinaria disminuyó en 61 toneladas en comparación con el año anterior.

En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 12 de julio, el USDA recalculó sus previsiones para 2023, manteniendo su cifra de producción y estimando una mejor perspectiva para el comercio internacional teniendo en cuenta el posible aumento de los envíos de Estados Unidos y Brasil.

Análisis de la evolución de la Peste Porcina Africana (PPA) según los últimos datos del ADIS en los países de la UE hasta julio de 2023.

A pesar del descenso previsto de la superficie de cereales de la UE y del menor crecimiento del rendimiento, la producción será mayor este año.

Superficie total sembrada de cereales, rendimiento por unidad de superficie y producción total de cereales de verano en 2023.

La financiación proporcionará a Canadá una fuente de vacunas para apoyar a la industria en caso de brote.

La cosecha de cereal se reduce en Castilla y León a 3,24 millones de toneladas, lo que supone un descenso del 37 % respecto a la anterior campaña.

La monitorización de los jabalies resulta esencial para que las autoridades competentes puedan tomar las medidas necesarias para su gestión.

Rusia y China discuten sobre PPA con el objetivo final de suministrar carne de cerdo rusa a China.

Según una nueva encuesta del Eurobarómetro, más de la mitad piensa que la transición hacia una economía verde debería acelerarse.

La producción de carne de cerdo y el sacrificio de cerdos aumentaron en la primera mitad de 2023.