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El consumo de carne porcina se duplicó en 12 años, alcanzando 17 kg per cápita en 2024. Este crecimiento refleja el cambio en hábitos alimenticios y el impulso de una producción pujante que posiciona a la carne de cerdo como opción cada vez más valorada.

Desde el brote de PPA en febrero de 2019, la industria porcina de Vietnam ha perdido más de seis millones de cerdos a causa de la enfermedad

La disminución se debió principalmente a los menores precios internacionales de la carne de cerdo.

El programa piloto llegará a 40 criadores de cerdos y ya se han sumado las mayores empresas agrícolas del estado brasileño de Santa Catarina.

El consumo de cerdo en la UE caerá un 0,4 % anual hasta 2035, con exportaciones a la baja y precios altos por mayores costos y menor oferta.

El USDA proporciona casi 5 millones de dólares para apoyar las herramientas de control de resistencia a los antimicrobianos.

El objetivo fue explorar el potencial de la inteligencia artificial (IA) para impulsar la productividad y la sostenibilidad en el sector agrícola colombiana.

Se ha levantado la restricción a las exportaciones de carne de cerdo congelada y se han aprobado las exportaciones de carne de cerdo refrigerada.

La producción de la rama agraria registra su valor récord, con 68.430 millones de euros, un 4,3 % más que en 2023.

AESAN lanza consulta pública para modificar normativas de higiene alimentaria, adaptándolas a necesidades sectoriales y objetivos sostenibles de la Agenda 2030

Los casos de listeriosis alcanzaron su nivel más alto desde 2007, mientras que la campilobacteriosis y la salmonelosis siguieron siendo las enfermedades zoonóticas notificadas con mayor frecuencia en la UE.

Los representantes de los organismos internacionales avanzaron en la discusión y el diseño de estrategias que promuevan la eficiencia productiva, la equidad social y la resiliencia, mediante enfoques basados en evidencias, consensos y la adaptación a las nuevas realidades geopolíticas y tecnológicas.

Tres brotes en granjas han afectado a un total de 1.701 animales susceptibles.

La Comisión Europea ha lanzado oficialmente el Comité Europeo de Agricultura y Alimentación (EBAF), retomando así una de las recomendaciones del informe final del Diálogo Estratégico sobre el Futuro de la Agricultura.

Entre enero y septiembre de este año la entrada de cerdos para sacrificio aumentó un 2% respecto al mismo periodo de 2023.

Ocho entidades beneficiarias, representativas del sector agrario, gestionarán y coordinarán las estancias formativas en las explotaciones modelo.

El CVMP reevaluará dosis de antibióticos veterinarios de primera línea para mejorar su eficacia y limitar resistencias bacterianas.