Notas de prensa - Actualidad

El Congreso Mundial del Jamón, del 8 al 10 de junio en Segovia, contará con más de 30 ponencias de expertos nacionales e internacionales.

La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) destaca la estabilidad y robustez del sector al presentar los principales datos de producción sectoriales de 2021.

El crecimiento de las exportaciones supera el 10 por ciento, mientras Cataluña lidera un año más el ranking por Comunidades Autónomas, al igual que en Especies lo hacen por primera vez Perros y Gatos y en Productos los Farmacológicos.

Con un presupuesto de cerca de 1,2 millones de euros, VISIONMEAT combinará el empleo de tecnologías multiespectrales con la inteligencia artificial para detectar en tiempo real posibles contaminaciones microbianas.

Se amplía el plazo de entrega de pósteres para el concurso de esta edición al 31 de marzo.

Insiste en la necesidad de concienciar a la población de los riesgos de dar de comer a estos animales, una medida de prevención más necesaria para prevenir la Fiebre Porcina Africana.

Comunicación, formación y reconocimiento para dar una mayor visibilidad a las mujeres en el ámbito ganadero y rural.

Bajo el lema #LaEnergiaDeCadaDia, se celebrarán diferentes actividades cuyo objetivo es poner en valor las propiedades nutricionales de los productos cárnicos.

Ceva Salud Animal lanza Enteroporc Coli AC, que ofrece la más amplia protección frente a los 7 antígenos más relevantes en la diarrea neonatal en una sola vacuna.

Paine Schwartz Partners, un líder global en inversiones en la cadena alimentaria sostenible, ha anunciado hoy que ha llegado a un acuerdo definitivo sobre una nueva inversión estratégica por parte de Paine Schwartz Food Chain Fund V en Hendrix Genetics, una empresa líder en genética y tecnología animal multiespecie.

Porcinnova PILOT es un Grupo de cooperación englobado dentro del Programa de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón, 2014-2020, cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural.

Innovation Hub agrupará las novedades y los mejores productos o servicios de los expositores participantes en la Feria Internacional del Sector Cárnico.

Asociaciones de San Juan del Puerto, Cartaya y San Bartolomé participan en esta iniciativa que divulga costumbres y tradiciones típicas de la provincia.

Clemente López Bote, Pere Gou, Julia Marín, la Doctora Kumiko Ninomiya y Daniel de Miguel confirman su presencia como ponentes del XICMJ.

Invirtiendo en el progreso genético que se adapte a la demanda futura del mercado.

La alternativa a la castración quirúrgica de los cerdos.

Los resúmenes se pueden presentar hasta el 6 de marzo.

La nueva planta estará ubicada en Huesca, contará con capacidad de producción de 120.000 toneladas al año, con la tecnología más avanzada y cumpliendo los máximos estándares de calidad, trazabilidad y sostenibilidad.

Emcesa presentó el portfolio de productos para este canal en la Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo.

Durante el año 2021, se han sellado 10.945 piezas menos que en 2020, lo que representa un descenso del 1,43% con respecto a las exportaciones del año anterior.

Despliega en la Puerta del Sol de Madrid una pancarta de 254 m² para trasladar a la sociedad urbana la realidad de los pueblos y granjas y el trabajo excepcional de los profesionales del sector.