Notas de prensa - Actualidad

Matadero Frigorífico de Avinyó ha confiado en la experiencia de Kais FS con más de 25 años desarrollando software y su alto grado de especialización en el sector cárnico con importantes referencias, para llevar a cabo esta informatización de futuro.

Además de avicultura, alimentos balanceados y carne, la Exposición Internacional de Procesamiento y Producción 2014 (IPPE), está ampliando su enfoque hacia la industria internacional de la carne de cerdo.

Por primera vez en 15 años se lleva a cabo el envío de animales vivos a la Unión Europea desde los Estados Unidos.

Un total de 80 profesionales del mundo de la gastronomía acudieron anoche a la primera final del `IV Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de Japón’, que se celebró en Osaka

SEPOR, en su Simposio Internacional, se hará eco del acuerdo presentado por nuestros ministros de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente D. Miguel Arias Cañete y el del Economía D. Luís de Guindos sobre las líneas estratégicas para la internacionalización de nuestro sector agroalimentario.

Novatis Sanidad Animal, S.L., ha puesto en marcha una campaña de comunicación y promoción cuyo objetivo es apoyar al ganadero en el control de las moscas.

La dehesa está en un proceso irreversible de regresión que podría llevarla a su desaparición en varias décadas si no mejoran las prácticas de gestión y aprovechamiento de forma urgente.

Specific Pig es un centro de cría e investigación biomédica basada en el cerdo como modelo animal. Specific Pig es un modelo de empresa singular en Europa, donde no existen empresas que ofrezcan un servicio integral de cría e investigación biomédica especializada en el modelo porcino.

Carlos Cabanas Godino, Director General de Producciones y Mercados Agrarios (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente), encargado de la clausura del evento, ha destacado el papel crucial del porcino en la economía del país.

Sierra de Sevilla recibió el pasado 30 de mayo, durante la ceremonia anual de entrega de premios del International Taste & Quality Institute (iTQi) en Bruselas, el mayor reconocimiento y prueba consistente de excelencia, el CRYSTAL TASTE AWARD, para su producto estrella: el Jamón Ibérico de Bellota.

La Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior celebrará el ´IV Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de Japón’, que tendrá lugar el próximo día 25 de junio en Osaka y el 27 de junio en Tokio.

Zoetis ha celebrado dos cursos sobre Comunicación y Gestión de conflictos en Murcia y Segovia los días 24 de abril y 16 de mayo, respectivamente.

La Fundación continúa por segundo año apuntalando la presencia del jamón serrano en este país, con un programa de actuaciones que incluye presentaciones y cursos para escuelas y profesionales de hostelería, presentaciones en la Embajada de España y centros institucionales, workshops, talleres de corte y cata, y reuniones con prensa, distribución y canal horeca.

La compañía WEDA Dammann & Westerkamp GmbH, de la localidad alemana de Lutten, proporciona a su sistema computacional de suministro de pienso "4PX“ nuevas y útiles aplicaciones para el programa: con la actual versión, WEDA les proporciona en particular a los ganaderos de cerdas instrumentos que hacen mucho más eficiente toda la gestión estabularia.

Invesa comercializa Animedazon Spray, una suspensión para pulverización que contiene 3,210 g de hidrocloruro de clortetraciclina

“La organización de los Premios Liderpack 2013, informa que la empresa de Salamanca, BEHER – Bernardo Hernández ha obtenido el siguiente palmarés en esta edición: Ganador en la categoría Al mejor packaging de Alimentos con el trabajo Plato de Jamón Ibérico de Bellota Oro BEHER cortado a cuchillo

La Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal (Vet+i), pone en marcha la iniciativa “Vetresponsable”, con el objetivo de sensibilizar y fomentar entre los profesionales veterinarios, ganaderos y propietarios de mascotas el uso de los medicamentos veterinarios para que éstos sean útiles y beneficiosos durante toda su vida comercial, además de contribuir a reforzar todo el sistema de farmacovigilancia veterinaria.

Zoetis ha programado un total de seis jornadas sobre gestión de transiciones y cebo que se celebrarán en toda España a lo largo del presente año dirigidas a profesionales del mundo de la porcinocultura.

La Asamblea General se reúne una vez al año en sesión ordinaria, generalmente en el mes de mayo. La reunión de 2013 se celebró en Padova (Italia), y la de 2014 se celebrará en Murcia.

La Norma de Calidad tiene como objetivos la salvaguarda de la raza porcina ibérica, la diferenciación de las producciones en la dehesa, la trazabilidad y transparencia en el sector y la defensa de los intereses de los consumidores.

Hypor lidera la evolución de la genética porcina con la estandarización del uso de la Selección Genómica en su programa genético.

Biolatam 2013 es una iniciativa impulsada por la Asociación Española de Bioempresas (Asebio) para el fomento de negocios en el ámbito biotecnológico, incluidos los sectores usuarios como el de sanidad animal en Iberoamérica

Las tres estrellas de oro suponen la máxima distinción otorgada por esta institución a los productos alimentarios que son evaluados por más de 60 chefs de todo el mundo con gran prestigio internacional. Inspección que tiene lugar cada año en Bruselas (Bruselas), y que se realiza siempre mediante catas “a ciegas” para que el resultado sea completamente certero.

El Centro Tecnológico del Cárnico, TEICA, participado por la Consejería de Innovación de la Junta de Andalucía, ha celebrado con éxito las Jornadas ‘Cerdo Ibérico. Salud y Dieta Mediterránea’ en sus instalaciones de Cortegana. La jornada ha comenzado a las 10.30 horas con la inauguración a cargo del alcalde de la localidad, José Enrique Borrallo, el representante de la Agencia IDEA, José Manuel Torrado y el presidente de TEICA, Luis González.