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Cuarenta y cuatro cerdas (2,2 ciclos de media) fueron separadas en dos grupos el día 107 de gestación según la dieta que iban a recibir durante la lactación: control (3,3Mcal ED/kg y 10g lys/kg) vs dieta EP (dieta control más extractos de plantas, 100mg/kg). Los extractos de plantas contenían un 5% de carvacrol, 3% de cinnamaldehído y 2% de capsicum.
Se midió el espesor de grasa dorsal (EGD) en P2 (mm) los días de parto y destete, además se tomaron muestras de calostro y leche.
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Aunque la ingestión de pienso fue similar entre grupos, las cerdas EP tendieron a perder menos grasa en P2 (p<0,1). Por otro lado el contenido en lactosa fue superior en la leche de las cerdas EP (p<0,01).
En resumen, los extractos de plantas afectan la composición de la leche y parece ser que reducen la movilización de reservas de las cerdas.
S.E. Isley, H.M. Miller y C. Kamel 2003. Manipulating pig production IX p.56
