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Esto es lo que se desprende de un estudio durante el cual se testaron 1000 cerdos de la raza Duroc con este sistema y se compararon los resultados con los obtenidos mediante puntuación visual del contendido en grasa intramuscular y la medida química del porcentaje de grasa en 150 cerdos sacrificados de estos 1000 animales. Las correlaciones entre las medidas in vivo y la puntuación visual y análisis químico fueron del 0,69 y 0,55, respectivamente, mientras que la heredabilidad estimada del porcentaje de grasa intramuscular predicho in vivo fue de 0,69, observándose una correlación genética moderadamente positiva entre este carácter y el espesor de grasa dorsal así como una correlación negativa significativa con el espesor del músculo Longissimus dorsi.
L. Maignel, J-P Daigle, B Sullivan. Utilisation de la technologie ultrasons pour la prédiction in vivo du pourcentage de gras intramusculaire de la longe et perspectives d’utilisation en amélioration génétique porcine. 2009. Journées Recherche Porcine, 41.
