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Se llevó a cabo un ensayo con 24 lechones (8 grupos de 3) de 21 días de edad (separados en dos tratamientos distintos) para estudiar el posible efecto de la suplementación de la dieta con anticuerpos procedentes de la yema de los huevos de gallinas previamente inmunizadas frente a algunas cepas concretas de E.coli (K88, K99 y 987P).
No se observaron diferencias significativas entre los dos tratamientos (dieta control y dieta con anticuerpos) a pesar de comprobar que los cerdos alimentados con dietas enriquecidas con anticuerpos mostraron un crecimiento ligeramente superior y convirtieron mejor. En ningún tratamiento hubo problemas diarreicos (a pesar de realizar la prueba en un ambiente premeditadamente "sucio").
Podemos concluir que los anticuerpos de la yema supusieron una ligera tendencia a incrementar el rendimiento de los lechones. En este experimento la ausencia de problemas patológicos importantes causados por E.coli ha impedido que se observaran diferencias superiores.
D. Torrallardona, A.Frohlich, J.Brufau y R.R.Marquardt Options Méditerranéennes Volume 54:209-211
