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Los valores de energía digestible y metabolizable eran 2.097 y 2.078 kcal/kg respectivamente. En la fase de crecimiento (50-80 kg de PV) se encontró una relación lineal negativa (p<0,05) de la inclusión de MD con el consumo diario de pienso (y=2,80-0,017x) y el crecimiento diario de los animales (y=2,79-0,013x). No se observaron efectos sobre la canal de los animales. Económicamente no se apreciaron diferencias entre las distintas dietas.
A pesar de su efecto negativo sobre el consumo de pienso y el crecimiento de los animales, el germen de maíz desengrasado puede incorporarse en dietas de cerdos de engorde hasta niveles del 30% sin que se produzcan diferencias económicas.
LLP Soares, CA Silva, CA Da, JW Pinheiro, NAN Fonseca, L Cabrera, EH Hoshi, MAA Silva y RC Canteri 2004. Revista Brasileira de Zootecnia 33 (6):1768-1
