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La suplementación de la dieta control con la fitasa microbiana aumentó el porcentaje de DATT del P y Ca en 22,6 y 18,3 unidades, respectivamente mientras que la adición de fitasa de trigo la aumentó en 7,4 y 4,9 unidades. El aumento del nivel de alimentación mejoró la eficacia de la fitasa microbiana, aunque no la del trigo sobre el P, pero no sobre el Ca.
T. Steiner, R. Mosenthin, A. Fundis and S. Jakob. Influence of feeding level on apparent total tract digestibility of phosphorus and calcium in pigs fed low-phosphorus diets supplemented with microbial or wheat phytase. Livestock Science. 2006. Vol. 102 (1-2): 1-10.
