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Influencia de la suplementación con ácidos orgánicos e inorgánicos sobre el rendimiento de los lechones y la excreción de patógenos

En este experimento la inclusión de ácidos en la dieta no mejoró los rendimientos productivos de los lechones.
15 septiembre 2005
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En este experimento se usaron 180 lechones destetados para evaluar el uso de una combinación de ácidos orgánicos (AO) e inorgánicos (AI). Los lechones de 18,2d de edad fueron distribuidos en 5 tratamientos distintos: 1) dieta basal, C; 2) C+50 ppm de carbadox, CX; 3) C+0,4% de AO; 4) C+0,2% de AI y 5) C+0,4%+0,2%. El experimento duró 35 días, y se dividió en tres fases (0-7, 7-21 y 21-35d).

No se encontraron diferencias en el crecimiento de los animales a lo largo del estudio aunque el consumo de pienso de los animales que recibían la dieta 5 tendió a ser inferior (p<0,10). Tampoco se encontraron diferencias en el pH fecal o la excreción de E. coli determinados los días 6, 20 y 34, aunque los animales de la dieta 1 tenían menores recuentos de E.coli durante la primera semana (p<0,05).

En este caso no se encontraron diferencias entre la dieta control o las dietas con antibiótico o ácidos.

MC Walsh, DM Sholly, SA Trapp, RB Hinson, BE Hill, AL Sutton, JS Radcliffe, BG Harmon, JW Smith y BT Richert 2004. Journal of Animal Science Vol. 82,

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