La supervivencia de este aislado en las situaciones estudiadas (calor, pH y almacenamiento) fue la siguiente: 31,3%; 72% y 85,5% respectivamente.
La elevada estabilidad de este aislado al estrés ambiental le convierte en un buen candidato para ser usado como probiótico en dietas de lechones.
CH Huan, SY Qiao y DF Li 2004. Journal of Yunnan Agricultural University 19(6):722-726