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Se destetaron 96 lechones a los 27 días de vida y fueron alimentados durante 3 semanas con estas 8 dietas distintas que combinaban tres factores: tratamiento (harina vs granulado), forma (seco vs líquido) y enzima (0ppm vs 300ppm de xilanasa). Las dietas húmedas se obtenían mezclando 2,5 l de agua/kg de pienso seco y dejándolas durante 15 horas empapándose antes de alimentar los lechones.
La ingestión de pienso y el IC fueron inferiores (p<0,05) en las dietas húmedas, sin embargo no se observaron diferencias importantes en el crecimiento de los lechones de distintos grupos. La incorporación de xilanasa mejoró el rendimiento de las dietas granuladas pero en el tratamiento dieta húmeda en harina perjudicó la GMD de los lechones (p<0,05).
'''taula
La alimentación húmeda proporciona un medio que activa las enzimas endógenas de los cereales de forma que se potencia la disponibilidad de los nutrientes de las dietas. Esto mejora el IC y reduce el coste de las dietas ya que deja de ser necesario ofrecerlas en forma de gránulos.
K.A. Chesworth, M. Choct, D.J. Cadogan 2001. Manipulating Pig Production VIII p 206
