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Se utilizaron un total de 216 lechones al destete (peso inicial de 6,17 kg y 21 días de vida) en una prueba de 42 días para comparar los efectos de la suplementación de zinc y cobre cambiando los regímenes de minerales sobre los rendimientos productivos y los niveles plasmáticos de minerales. Los 6 tratamientos experimentales incluyeron un diseño factorial 2 x 2 siendo los efectos principales la adición de cobre como sulfato de cobre (0 o 125 ppm) y la adición de zinc como óxido de zinc (0 o 3000ppm de los 0 a los 14 días y 0 o 2000 ppm de los 14 a los 42 días). Para los dos tratamientos restantes se ofreció zinc solo o la combinación de zinc y cobre de los 0 a los 14 días, con sulfato de cobre de los 14 a los 42. Se utilizaron 6 corrales con 6 lechones por corral. Todas las dietas fueron suplementadas con 165 ppm de zinc y 16,5 ppm de cobre procedentes de un premix de minerales traza. Se recogieron muestras de plasma de dos lechones por corral a día 14 y 42.
Desde día 0 a 14, la GMD, CMD e IC se vieron mejorados (P<0,04) por la adición de zinc. La suplementación de cobre tendió a aumentar (P<0,07) el CMD de 0 a 14 días. De los 14 a los 42 días la adición de cobre aumentó (P<0,003) la GMD y el CMD. Durante todo el período experimental, la suplementación contínua de zinc aumentó (P<0,03) GMD y tendió a aumentar (P<0,09) el CMD. La adición de cobre también aumentó (P<0,004) la GMD y el CMD cuando fue ofrecido desde los 0 a los 42 días. Los valores más ventajosos en cuanto a CMD y GMD se observaron para aquellos tratamientos que contenían altos niveles de zinc de los 0 a los 14 días y valores elevados de cobre de los 14 a los 42 días. La adición tanto de zinc como de cobre aumentaron (P<0,02) los costes de pienso por kg de ganancia de peso. Sin embargo, el retorno sobre los costes de pienso fue mejor (P<0,006) con la adición de cobre, con el mayor valor obtenido cuando se ofrecieron altos niveles de zinc de 0 a14 días y altos niveles de cobre de los 14 a los 42 días. Los niveles plasmáticos de zinc se vieron aumentados (P < 0,001) a día 14 por la suplementación de zinc.
Se puede concluir que la pauta óptima desde el punto de vista productivo fue la suplementación con zinc de 0 a 14 días y con sulfato de cobre de 14 a 42 días post-destete.
NW Shelton, MD Tokach, JL Nelssen, RD Goodband, SS Dritz, JM DeRouchey, GM Hill, RG Amachawadi, and TG Nagaraja. 2009. Swine Day, Kansas State University. 88: 65-71.
