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Efecto del ALC sobre el sistema inmunitario de los lechones

Los resultados apuntan a que la administración de Ácido Linoleico Conjugado mejora algunos parámetros indirectos relativos al estado inmunitario de los lechones.
23 mayo 2002
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El ácido linoleico conjugado (ALC) tiene efectos beneficiosos sobre el rendimiento de los cerdos y la calidad de la carne. Además, se ha observado un efecto positivo sobre la inmunidad de los lechones. En este caso se pretenden estudiar determinados parámetros inmunitarios y saber si el ALC puede ser una alternativa más a los antibióticos.

Se formularon 3 dietas que contenían:
-Control (C) 1% de Aceite de girasol (AG)
-(T1) 0,5% de AG + 0,5% de ALC
-(T2) 1% de ALC
Con estas dietas se alimentaron 42 lechones de 12,44 Kg de PV durante 28 días. Se tomaron muestras de sangre los días 1 y 28 del experimento para medir los niveles de IgG y lisozima.
Al cabo de 28 días, los niveles de IgG y de lisozima fueron superiores en los grupos T1 y T2 respecto al control (p<0,02).

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Se ha visto que el ALC influencia positivamente algunos parámetros inmunitarios en lechones lo que puede suponer una mejora del estado sanitario de los lechones recién destetados. Sería necesario comprobar si estos resultados se pueden reproducir en un estudio en el que se valore la salud de los animales en lugar de parámetros indirectos.

C. Corino, V.Bontempo y D. Sciannimanico. Canadian Journal of Animal Science 2002. 82:115-117

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