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Se separaron por genotipo (NN vs Nn) y sexo 142 cerdos de 67.2 Kg de media y fueron sometidos a tres regímenes distintos de alimentación: C=Control (una dieta convencional granulada), LB=Largo tiempo dosis Baja (la misma dieta suplementada con 5 mg de MAH/Kg durante 43 días) y CA=Corto tiempo dosis Alta (la misma dieta suplementada con 40 mg de MAH/Kg durante 7días antes del sacrifico).
La GMD de los cerdos LB fue superior que las CA y C (0.95 vs 0.88 y 0.86 Kg/d, p<0.05) y fue independientemente del genotipo. En este estudio CA incrementó la frecuencia de agresividad entre los cerdos, especialmente en los NN (p<0.05). Sin embargo se observaron pocos efectos beneficiosos de la suplementación de MAH sobre la calidad de la carne en cerdos NN. Por otro lado la incorporación de MAH incrementó la incidencia de carnes PSE en aquellos animales Nn.
Los posible beneficios de la incorporación de MAH a la dieta para cerdos de engorde depende del genotipo y la dieta.
W.R. Caine, A.L. Schaefer, J.L. Aalhus y M.E.R. Dugan. Canadian Journal of Animal Science 2000. 80:175-182
