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Efecto de la desnutrición crónica sobre el crecimiento, el FCI-I y el FCIPL en cerdos

9 enero 2001
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El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos a largo plazo de la desnutrición (tanto cuantitativa como cualitativa) sobre el crecimiento, el factor de crecimiento insulínico-I (FCI-I) y el factor de crecimiento insulínico ligado a proteína (FCIPL) en suero de cerdos en crecimiento. Después del destete se dividieron aleatoriamente a 144 cerdos machos (Large White x Landrace) en tres grupos. El grupo 1 se alimentó con pienso con soja cruda (R), el grupo 2 recibió soja tratada con calor ad libitum (C) y el grupo 3 recibió una dieta restringida al 50% de soja tratada con calor (CR). La prueba duró 6 meses. Cada mes se recogieron muestras de suero para realizar análisis del FCI-I y el FCIPL. La ganancia media diaria (GMD) fue más baja en el grupo CR (P < 0,01). Se reconocieron tres fases de crecimiento y fueron muy parecidas en los grupos C y R, pero muy diferentes en el grupo CR. Los niveles de FCI-I en suero en los grupos C y R fueron más bajos a los 8 meses (P < 0,05) comparado con los niveles a los 2 meses. Sin embargo, en el grupo CR, los niveles de FCI-I en suero fueron más altos a los 7 y 8 meses (P < 0,05 y P < 0,001, respectivamente) comparado con los niveles a los 2 meses. La intensidad de las bandas FCIPL 1 y 2 parecía aumentar con la edad, aunque descendía a los 8 meses en el grupo C. Se sugiere que la inhibición del crecimiento en el grupo CR se puede atribuir al patrón de desarrollo alterado de la concentración de FCI-I en el suero, debido al desacoplamiento del eje HC/FCI-I. (C) 2000 Elsevier Science Inc.

Umapathy E, Makinde M, Huang Z, Morris I / Nutrition Research, 2000, Vol 20, Number 4, pp. 537-546

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