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Se compararon 5 niveles distintos de lisina a partir de una dieta basal con 13,7% de PB y 3,367 Mcal de ED/kg: 0,5, 0,6, 0,7, 0,8 y 0,9% de lisina total.
El consumo de pienso fue reduciéndose a medida que se incrementaba la concentración de lisina. Se calculó que el IC era máximo a 0,76% de lisina total y que a 0,79% se maximizaba la eficiencia de la deposición de magro. El crecimiento de los animales y las características de la canal no se vieron afectadas por el nivel de lisina.
En conclusión, entre 95 y 110 kg de PV la dieta debería tener un 0,76% de lisina total.
A.L.S. Oliveira, J.L.Donzele, R.F. Oliveira, D.C. Lopes, A.M.S Moita, F.C. Silva y L.S. Freitas. Revista Brasleira de Zootecnia 2003. 32(2) 337-343
