Noticias, eventos y reportajes de actualidad del sector porcino
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Boletín de noticias sobre el mundo del porcino
La salud del porcino: noticias y artículos sobre PRRS, PCV2, bioseguridad, etc., guía de enfermedades del cerdo, atlas de patología, casos clínicos...
Biocheck.UGent es un sistema de puntuación científico independiente, basado en riesgos, para evaluar la calidad de su bioseguridad en la granja.
Cómo realizar una necropsia en un cerdo, paso a paso, de una forma muy visual y práctica.
Toda la información sobre PPA: cómo reconocer la enfermedad, cómo se transmiste, imágenes de lesiones, últimas noticias, guías,...
Toda la información sobre Fiebre Aftosa en porcino: cómo reconocer la enfermedad, cómo se transmiste, imágenes de lesiones, últimas noticias, guías,...
Descripción de las enfermedades y afecciones más importantes en porcino
Lesiones y signos de las principales enfermedades porcinas
Herramienta para diagnosticar enfermedades del porcino
Un diccionario sobre terminología específica del sector porcino
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Precios del cerdo por países. Producción y comercio de carne de cerdo. Noticias del mercado del porcino y las materias primas
Últimas cotizaciones de los mercados mundiales más importantes del porcino. Históricos de precios en diversas monedas y en formato gráfico.
Últimas cotizaciones de las principales materias primas para piensos. Gráficas históricas junto con el precio del cerdo y estimación del precio del pienso.
Últimas cotizaciones de los principales cortes de carne de cerdo. Históricos de precios en diversas monedas y en formato gráfico.
Calcula tu coste de producción, compáralo con la referencia y valora como afecta cada parámetro al coste de producción total y al margen
Datos de censos, producción y comercio de carne.
Datos de producción y comercio mundial de las principales materias primas
Cotizaciones de porcino ibérico en las lonjas de Extremadura, Salamanca y Araporc.
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Información semanal del precio del cerdo y materias primas además de un índice de materias primas.
Artículos sobre nutrición y alimentación de cerdos, características de las materias primas y aditivos para porcino y precios de las materias primas
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Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
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Un boletín quincenal con las últimas novedades sobre la nutrición porcina
Artículos sobre genética y reproducción en el porcino: selección genética, genómica, inseminación artificial, uso de hormonas...
Compara los datos productivos, calcula el número de plazas para cerdas, transición y cebo y visualiza tus tareas sobre el calendario según cada tipo de MEB.
Calcula las entradas de cerdas necesarias en una granja en activo, una granja que inicia la actividad o una granja que amplia
Herramienta para comparar los datos reproductivos de tu granja con la base de datos BDporc y ver la evolución de los parámetros reproductivos de BDporc
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Utiliza esta herramienta para investigar porqué tu tasa de partos es inferior a la ideal. Clica en el diagrama de flujo o en los botones dentro del texto para navegar por las distintas partes de la herramienta.
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Manejo y gestión de las granjas de cerdos y organización del trabajo en cada una de las fases de producción: manejo en gestación, cebo, manejo en bandas...
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Aquí puedes comparar diversos objetos o juguetes usados como material de enriquecimiento con el objetivo de prevenir las mordeduras de cola en cerdos.
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Diseño de instalaciones y equipos para granjas de cerdos: diseño de naves, climatización, sistemas de alimentación, etc. Comparadores de equipamiento.
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¿Qué tolva se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversas tolvas comerciales.
¿Qué bebedero se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversos bebederos comerciales.
Calculadora de la Huella Ambiental a lo largo de la cadena de valor del sector porcino
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Información sobre el sector cárnico porcino: noticias, legislación, artículos sobre calidad, higiene, seguridad alimentaria, etc. y precios de la carne.
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
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3tres3 es una web dedicada al porcino. Contiene artículos de especialistas en porcino sobre sanidad, manejo, medio ambiente, bioseguridad, bienestar, genética, nutrición, instalaciones y mercados, además de noticias, precios del cerdo y materias primas, casos clínicos, forum de discusión, agenda,...
La volatilidad y la incertidumbre sigue estando muy presente en nuestros mercados, con el brote de peste porcina africana que sigue activo, el anuncio del aumento de las compras de soja EEUU por parte de China y los conflictos geopolíticos en Irán y Venezuela.
Según los datos del CEXGAN, durante el pasado año las exportaciones españolas de carne y productos porcinos a terceros países aumentaron un 2,6%.
En línea con su evolución y profesionalización, 333 restructura el área de Recursos Humanos y da la bienvenida a Alejandro Plencovich.
Parece que los nuevos dosificadores de pienso no gustan a todo el mundo por igual...
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Visitamos el CDPQ, Centre de développement du porc du Québec. Una granja comercial que trabaja bajo un modelo único de colaboración enfocado a la investigación.
Como cada principio de año, volvemos a preguntar por el precio medio del cerdo de tu país. Pronto publicaremos los resultados de vuestras predicciones para 2025, pero ahora nos interesa saber cómo ves este 2026 que acaba de empezar...
La rapidez y la magnitud de la bajada de precios a comienzos de enero marcaron un inicio de año desalentador para las granjas.
España ha inundado de carne barata el territorio de la UE. Los precios baratos de la carne arrastraron las cotizaciones de algunos países a la baja.
La inmunidad intestinal es un sistema complejo, formado por barreras físicas, células inmunitarias, receptores y microbiota.
Mientras que las importaciones chinas de productos porcinos en 2025 disminuyeron en un 8,5%, la producción de carne de cerdo aumento hasta alcanzar más de 59 millones de toneladas.
Presentamos un resumen actualizado sobre la situación del brote de peste porcina africana en España.
¿Qué hacemos para protegernos de la gripe? ¿y para proteger a los cerdos?
La gripe es una enfermedad respiratoria de gran importancia que no solo afecta a los cerdos sino que también repercute sobre la salud humana. Las acciones del personal que tiene acceso a los cerdos tienen una influencia directa en el impacto de la enfermedad. En esta mini encuesta queremos saber si tomas medidas para reducir el riesgo de propagación de la gripe.
Durante el pasado año, las importaciones españolas de cerdos vivos continuaron aumentando, sitúandose en 4.778.354 cabezas, un 12% más que en el año anterior.
Las granjas que no logran gestionar la integración intergeneracional corren riesgos que afectan directamente su productividad y sostenibilidad.
En esta segunda entrega, Cano y Segalés hablan sobre las herramientas para detectar el CRP en granjas, los factores que influyen en su desarrollo y el papel de la vacunación.
En estos momentos, cualquier ayuda para luchar contra la PPA es bienvenida.
Las conclusiones principales resaltan la importancia de los microbiomas ambientales, instalar un biofilm positivo en las superficies de las salas ayuda a mantener un entorno microbiano favorable en la transición, mientras que la resiliencia intestinal del animal es igualmente esencial y requiere proteger el equilibrio microbiano, la inmunidad y el control del estrés oxidativo para optimizar el rendimiento post-destete.
No te pierdas este repaso de los artículos más leídos del año, en un contexto de mercado complicado y cambios globales.
La 51edición de este año ha tenido lugar entre los días sábado 20 y martes 23 de septiembre en el centro de convenciones Saint Paul River Centre, en Minesota, EEUU.
Sara Mazo y Francisco Ruíz hacen un repaso de lo que podrá afectar al mercado de materias primas durante 2026... por lo menos a lo que podemos tener en cuenta con la información disponible.
En 2025, la PPA muestra una evolución desigual en Europa, con un ligero repunte en porcino doméstico y un aumento significativo de los casos en jabalí, que siguen actuando como principal reservorio del virus. A destacar la aparición de la enfermedad en España.
El mercado porcino alemán cerró diciembre con una engañosa sensación de calma, aunque bajo esa apariencia la situación siguió siendo tensa.
La restricción del crecimiento intrauterino es una condición compleja con efectos a largo plazo que comprometen tanto la productividad como la fertilidad de los cerdos afectados.
Jean Paul Cano, veterinario con amplia experiencia de campo en EE. UU. y actualmente en España, aportó su visión práctica sobre el manejo del CRP en el contexto productivo. Joaquim Segalés, profesor de la UAB e investigador del CReSA, ofreció una perspectiva académica y compartió los últimos avances sobre la patogénesis del CRP.
333 refuerza su estructura en España con el nombramiento de Pedro López como director general.
Hemos actualizado el Comparador de datos reproductivos con los datos de BDPorc del tercer trimestre de 2025. Recuerda que con esta herramienta podrás comparar los datos reproductivos de tu granja con la base de datos BDporc.
El triptófano (Trp) es un aminoácido esencial que los cerdos deben obtener de la dieta. Participa en la síntesis de proteínas y la producción de serotonina, que regula el apetito. También contribuye a la formación de niacina (vitamina B3) y tiene efectos antioxidantes, favoreciendo la salud intestinal y la microbiota. Además, ayuda a mantener la integridad de la mucosa y regula el sistema inmune.
Os acordáis del juego del ¿Quién es Quién? Pues vamos a aplicarlo a una loncha de jamón.
Los ganaderos españoles están perdiendo un total de más de 47 millones de euros semanales y no es previsible ningún aumento del precio de los cerdos hasta febrero...
Reducir la mortalidad de las cerdas lleva tiempo, por lo que es fundamental que el ganadero o el responsable se comprometa y lidere el proyecto. A lo largo del proceso, será necesario marcar un punto de inflexión y empezar a hacer las cosas de manera diferente para lograr resultados significativos.
Hay veces en las que el regalo que esperamos no coincide con el que nos llega...
El envío del cereal a este destino permite proyectar nuevos desafíos en las relaciones comerciales.
La alimentación electrónica de precisión se ha consolidado como una de las tecnologías clave para mejorar la eficiencia y la sostenibilidad en las granjas.
La volatilidad y la incertidumbre siguen estando muy presentes en nuestros mercados, con el brote de peste porcina africana, el aplazamiento de la ley del EUDR y el cumplimiento o no de los compromisos por parte de China con EEUU.
A pesar de décadas de investigación, el genoma del virus de la peste porcina africana sigue siendo un gigante complejo y difícil de descifrar. El Centro de Referencia Nacional de PPA (CEREP) del IZSUM utiliza la genómica para estudiar la circulación del virus en Italia y otros países.
El frotis tonsilar mediante catéteres de esponja muestra una mayor capacidad de detección del virus comparado con los sueros de cerdas infectadas.
El Ministerio de Agricultura español informa que Chile reconoce la regionalización de la UE y que Cuba acepta el porcino español, salvo el procedente de Cataluña.
El hallazgo de un virus similar al detectado en Georgia no descarta que el brote de PPA pudiera haberse originado en una instalación de biocontención.
Los últimos datos y los próximos pasos a seguir de mano de profesionales que están en primera línea en la gestión del brote del PPA en España.
Respondemos a preguntas frecuentes que la ciudadanía se plantea ante las recientes medidas aplicadas para el control del brote de peste porcina africana detectado en jabalíes en Barcelona, España.
El mes estuvo marcado por una bajada de precios inusual para la época, dejando al sector entre la rutina diaria y una repentina sensación de incertidumbre.
El coste de construcción en Francia se estabiliza: +0,7 % en un año, tras varios años de aumentos continuos.
Este trabajo de final de grado de la Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera, ha sido tutorizado por Antonio González de Bulnes López.
Las mejores granjas de cerdas DanBred en Dinamarca registran una mortalidad tan baja como el 5%, lo que demuestra que el manejo, incluyendo la estrategia de alimentación, es clave.
Estamos en una crítica situación de mercado, en toda la UE. No parece que las cosas vayan a cambiar hasta febrero del año próximo.
A nivel de presentación de pienso buscamos ingredientes que nos aporten nutrientes pero también funcionalidad, con el objetivo de incrementar el tiempo de retención gástrica para facilitar la hidrólisis de la proteína, un mayor contacto entre alimento y enzimas, y reducir fermentaciones de proteína no digerida a nivel intestinal.
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𝗧𝗨 𝗕𝗔𝗟𝗦𝗔 𝗡𝗘𝗖𝗘𝗦𝗜𝗧𝗔 𝗦𝗘𝗥 𝗔𝗚𝗜𝗧𝗔𝗗𝗔. ¿𝗦𝗔𝗕𝗘𝗦 𝗣𝗢𝗥 𝗤𝗨É?
Porque una balsa ..
Una de las soluciones ..
Agregar solo un parto ..
