Latinoamérica ya cuenta con marcos normativos de bienestar animal, pero su aplicación varía según el compromiso de autoridades y productores.

La implementación práctica del programa se apoya en registros productivos y genealógicos precisos, que permiten realizar evaluaciones genéticas semanales e informes de seguimiento. Actualmente, este sistema integra información de alrededor de 15.000 cerdas Ibéricas de núcleo genético y genera un impacto sobre más de 50.000 cerdas distribuidas a lo largo de la pirámide productiva.

Un programa de mejora genética en cerdo Ibérico parte de objetivos de selección consensuados con el productor, una estructura genética adaptada a la raza y un seguimiento continuado de los resultados, para generar progreso en caracteres de alto impacto productivo.

Una lesión en la pezuña no es solo un problema de bienestar o de rendimiento. Una lesión de la línea blanca detectada en granja es precursora de un potencial decomiso de la canal en el matadero.

Los mercados de cereales y oleaginosas siguen marcados por una fuerte volatilidad, con los conflictos en Oriente Medio y el Mar Negro, las tensiones comerciales y la debilidad del euro como principales factores de incertidumbre. Mientras la elevada oferta mundial de cereales presiona los futuros a la baja, la menor cosecha europea de maíz, los problemas logísticos y las dudas sobre la EUDR sostienen los precios en el mercado físico.

En un trabajo donde la vida y el bienestar están en juego cada día, liderar con cercanía no es un lujo: es una estrategia de seguridad y compromiso.

El último resumen de la 57ª edición del congreso anual de la Asociación Americana de Veterinarios de Porcino (AASV) que nos ha preparado Antonio Palomo.

El aumento de la oferta de cerdos y la debilidad del mercado de la carne provocaron un brusco cambio de tendencia en Alemania durante septiembre.

En esta segunda entrega, Antonio Palomo nos resume las ponencias sobre bienestar, producción y patologías asociadas a la nutrición que se presentaron en la pasada ediciòn de la AASV.

Mejorar la calidad del calostro es una herramienta fundamental para aumentar la vitalidad de los lechones y optimizar el rendimiento de la camada.

En este segundo vídeo se ha realizado la necropsia a un cerdo con una tiflocolitis fibrino-necrótica por Salmonella Choleraesuis.

¿Qué ocurre cuando se analiza en profundidad la producción porcina brasileña desde una perspectiva europea? En este artículo se realiza una comparativa directa y concreta, alejada de estereotipos.

La evidencia reciente demuestra que la microbiota materna puede modificarse mediante estrategias nutricionales, favoreciendo una transferencia vertical más beneficiosa y una microbiota neonatal más robusta.

El imprinting microbiano materno describe la influencia que ejerce la microbiota de la cerda sobre la colonización intestinal, el desarrollo inmunitario y el rendimiento futuro de los lechones.

Los precios se recuperaron con fuerza en agosto, pero los nuevos contratos de Tönnies y la evolución de la oferta generan incertidumbre para el otoño.

El estudio destaca cómo la composición bioactiva del calostro, influenciada por la paridad de la cerda, puede afectar la supervivencia, el crecimiento y el desarrollo intestinal de los lechones.

En esta primera entrega se describen las funciones fisiológicas y metabólicas más relevantes, las recomendaciones nutricionales y las fuentes actualmente disponibles en la UE para alimentación porcina del Zn, Cu y I.

El éxito en la comercialización de carne de cerdo depende cada vez más de entender al cliente: el Buyer Persona se consolida como una herramienta clave para mejorar márgenes y competitividad.

Este estudio confirma el carácter multifactorial del SDPP en relación con la sanidad, la alimentación, la higiene y el manejo.